Abyśmy wiedzieli o czym mowa:
„Bar mleczny - polski
rodzaj baru szybkiej obsługi, który upowszechnił się w okresie międzywojennym i
później w okresie powojennym. Bary mleczne były podobne w działaniu do
dzisiejszych jadłodajni, ale oparte na kuchni tradycyjnej. Nazwa baru pochodzi
od przewagi dań mlecznych. W jadłospisie występowały także potrawy oparte na jajkach
(np. omlety), kaszach, czy mące (np. pierogi), a znacznie rzadziej mięsne. W
latach pięćdziesiątych XX w. w niektórych barach mlecznych oferowano także piwo” /Wikipedia
Magda
